Filtrovat podle

Aji Charapita Small (s)

Aji Charapita Small (Chilli semena)
druhCapsicum chinense
odrůdaAji Charapita Small
pálivost [SHU]50.000 - 100.000
průměrná délka x průměr plodu [mm]8 x 5
průměrná hmotnost plodů [g]0,19
průměrná výška x průměr rostliny [cm]60 x 40
původPeru

plod:

  • žlutooranžové, kulaté až oválné, někdy s náznakem hran a špičky
  • výrazná citrusově ovocná vůně
  • překvapivě silný pal jen několik milimetrů velikých papriček

rostlina:

  • kopulovitý a hustý keřík
  • zhruba poloviční vzrůst než Aji Charapita
  • vyniká menšími, tmavě zelenými, masitými a výrazně rýhovanými listy
  • malé květy bílé barvy
  • jedna rostlina dokáže vyplodit několik set papriček

pěstování:

  • drobná semínka klíčí při stálé teplotě nad 24°C a mírné vlhkosti substrátu
  • dobře prosperují ve větraném skleníku nebo fóliovníku
  • rostliny dobře odolávají občasnému nedostatku vláhy
  • díky malé velikosti se dobře pěstují v interiéru a jako bonchi (bonsai chilli)

využití:

  • čerstvé kuličky jsou vhodné k zavařování samostatně nebo ve směsi
  • při vaření dodají salse a omáčkám unikátní tropickou chuť
  • častěji se používají sušené a rozdrcené či rozemleté
  • práškové koření dosahuje dvojnásobné pálivosti než má Kajanský pepř

zajímavost:

  • údajně nejdražší chilli paprika na světě
  • papričky se podobají indiánskému pepři Tepin
  • pochází ze severní peruánská džungle
  • pro svou vzácnost se někdy označuje jako "Matka všech chilli"

synonyma:

  • Charapilla
  • Tettinas de Monk
  • Wild Peruvian chilli pepper

Existuje 18 produktů.

Zobrazení 1-12 z 18 položek

Aktivní filtry