plod

květ

rostlina

list

plod:

• protáhlé, sytě červené a šťavnaté papričky, dlouhé do 20 mm a široké do 13 mm
• díky svému tvaru a barvě vypadají jako plody šípku
• výrazná vůně a chuť s překvapivě silným palem

rostlina:

• vysoký a bohatě rozvětvený keř, dorůstající do 190 cm výšky a 80 cm průměru
• olivově zelené a mírně rýhované listy o délce až 13 cm a šířce až 7 cm
• drobné bílé květy
• na jednom keři vyroste několik set papriček

pěstování:

• pro klíčení zajistěte stálou teplotu nad 25°C a mírnou vlhkost substrátu
• ideální je skleník nebo fóliovník s dobrým větráním
• vhodné je pěstování v exteriéru i interiéru
• dobře odolává občasným nedostatkům vláhy

využití:

• čerstvé papričky se dají samostatně zavařovat a nakládat nebo přidávat do směsí
• při vaření vynikne v salse a omáčkách jejich unikátní tropická chuť
• často se používají usušené, podrcené a mleté
• prášek z nich má silnou pálivost

zajímavost:

• Devil's Rosehip je náš vlastní hybrid Aji Charapita x Pimenta de Neyde
• Dále pracujeme na stabilizaci této nové odrůdy

synonyma:

• Ďáblův šípek