plod

květ

rostlina

list

plod:

• velké, protáhlé plody až 17 cm dlouhé, 5 cm široké a 100 g těžké
• zralé papriky jsou jasně červené se středně silnou dužinou
• typická kapiová vůně a chuť bez pálení

rostlina:

• robustní keř, až 160 cm vysoký a 90 cm široký, s pevnými větvemi
• velké, široké, tmavě zelené a zašpičatělé listy, do růstající až do 16 cm délky a 9 cm šířky
• velké sněhově bílé květy

pěstování:

• Vysazujte ve velkém sponu, větve kvůli váze plodů průběžně vyvazujte, jinak se mohou lámat
• Dostatečně a pravidelně zalévejte ke stonku, listy uměle nevlhčete
• Zajistěte dostatek světla, nevystavujte rostliny velkým výkyvům počasí
• Vyžaduje dobře provzdušněnou humózní půdu a pravidelné přihnojování

využití:

• papriky nepálí, proto jsou určeny k přímé konzumaci a ke zpracování pokrmů za čerstva
• hodí se do zeleninových salátů, jako příloha i surovina na vaření
• typickou úpravou kapií je nakládání do sladkokyselého nálevu
• pro konzumaci v zimním obodobí ji můžete také zamrazit nebo i usušit a rozemlít

zajímavost:

• vlastní kultivar www.chilli.top

synonyma:

• Maďarská kapie